Wie schilt het snelst? WK asperges schillen barst los in Grubbenvorst
Evenementen
8 juni 2025, 16:29
In het Limburgse Grubbenvorst draaide alles dit weekend om de koningin der groenten: de asperge. Traditiegetrouw werd daar op eerste pinksterdag het WK asperges schillen georganiseerd. Een ludieke, maar bloedfanatieke strijd waarin deelnemers 1 kilo AA-asperges, de beste klasse, zo snel én secuur mogelijk moeten schillen.
De regels zijn streng: het kopje moet blijven zitten, het kontje moet eraf, en van de kilo moet er minstens 800 gram asperge overblijven. De jury beoordeelt niet alleen op snelheid, maar ook op egaliteit en schiltechniek. Wie te dik schilt, ligt eruit.
Het evenement trekt jaarlijks duizenden bezoekers en is uitgegroeid tot een waar aspergespektakel. Naast de wedstrijd is er een culinaire markt met gratis proeverijen, muziek en alles wat met het witte goud te maken heeft.
Kampioenschap met een knipoog
Deelnemers komen uit heel Nederland, van doorgewinterde chefs tot nieuwsgierige amateurs. Hoewel het kampioenschap met een knipoog wordt georganiseerd, neemt Grubbenvorst de titel ‘wereldkampioen’ serieus. Omdat het voor zover bekend de enige internationale aspergeschilwedstrijd is, heeft de organisatie zichzelf het recht toegeëigend om de winnaar uit te roepen tot beste van de wereld.
En dus is het, met een flinke korrel zout, een officieel WK. Buitenlandse deelnemers zijn welkom, maar dit jaar is het deelnemersveld vooral Nederlands.
Ontvang onze nieuwsbrief
Meld je aan voor onze wekelijkse nieuwsbrief met daarin het laatste nieuws en aanbiedingen die wijzelf of in samenwerking met onze partners organiseren. Je kunt je op ieder moment afmelden. Zie voor meer informatie de privacyverklaring.