
Eten
Vandaag, 06:52
Paprika bevat van alle groenten de meeste resten van bestrijdingsmiddelen. Bij fruit staan citrusvruchten en aardbeien bovenaan. Dat blijkt uit de PesticidenEetwijzer, gebaseerd op metingen van de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA).
De cijfers zijn gebaseerd op steekproeven bij producten van boerderij tot supermarkt, tussen 2022 en 2024.
Gemiddeld zitten er 4,4 soorten pesticiden op citrusfruit en aardbeien. Druiven volgen met 3,6. Bij groenten voert paprika de lijst aan met 2,1 soorten, gevolgd door spinazie en paksoi met elk twee.
Het totaal aantal resten op groente en fruit steeg met 7 procent. Daarbij nam ook het aantal residuen van PFAS en hormoonverstorende pesticiden toe. Tegelijkertijd daalde het gebruik van pesticiden in de Nederlandse landbouw volgens het CBS met 22 procent. In de categorie groente, aardappelen en fruit nam het gebruik juist toe met 26 procent.
Relatief schoon zijn kiwi, watermeloen en ananas bij fruit, en asperges, rode bieten en witlof bij groenten.
Meld je aan voor onze wekelijkse nieuwsbrief met daarin het laatste nieuws en aanbiedingen die wijzelf of in samenwerking met onze partners organiseren. Je kunt je op ieder moment afmelden. Zie voor meer informatie de privacyverklaring.