Gelderse Chardonnay en Pinot Noir komen eraan

Gelderse Pinot Noir en Chardonnay: het klinkt misschien niet aannemelijk, maar het zou werkelijkheid kunnen worden. Door het veranderende klimaat gaat Gelderland steeds meer op Frankrijk lijken. Door de warme, droge zomers krijgen druivensoorten die eerder niet geschikt waren voor het Nederlandse klimaat nu een serieuze kans.

In De Bilt ligt de gemiddelde temperatuur over een heel jaar nu op 10,5 graden, wat 0,4 graden hoger is dan in de periode van 1981 tot en met 2010. Hoewel dit verschil misschien niet indrukwekkend lijkt, is het wel van grote betekenis in de klimaatwetenschap. In het begin van de vorige eeuw bedroeg het gemiddelde nog 8,9 graden.

Tegenwoordig heeft Nederland een klimaat dat vergelijkbaar is met dat van de Franse Bourgogne in de periode 1981-2010. Het groeiseizoen in De Bilt duurt gemiddeld 270 dagen.

Uit deze video blijkt dat een warm, droog klimaat gunstig is voor wijnboeren:

1:42

Binnenvaartschipper baalt van droogte, maar wijnboer is juist blij

Pieter Oosterhout en partner Gea Offerein zijn in Weurt een wijngaard met klassieke Franse druivenrassen begonnen op 7000 vierkante meter grond: Pinot Noir, Pinot Blanc en Chardonnay. Na lessen, cursussen en veel eigen onderzoek haalt het stel dit jaar een experimentele oogst binnen; volgend jaar staat de eerste echte oogst gepland. Op termijn verwachten ze zo'n 1200 flessen wijn te produceren.

"Het lijkt er inderdaad op dat het Gelderse klimaat geschikt wordt voor druiven. Niet alleen wordt het warmer, er zijn ook meer zonuren, belangrijk voor het afrijpen van de druiven. Daardoor doen de klassieke rassen het hier nu ook beter. Er wordt veel geëxperimenteerd en dat lijkt er goed uit te zien", vertelt klimaatexpert Gerard van der Linden van de Wageningen Universiteit aan Omroep Gelderland.