Van handdoek tot pollepel: vluchtelingen leren Nederlandse taal door samen te koken

Op het ISK Caleido in Emmeloord wordt het leren van de Nederlandse taal net even anders aangepakt. Anderstalige leerlingen leren hier de Nederlandse taal door middel van kooklessen.

Tijdens het beleggen en bakken van pizza's leren jonge vluchtelingen uit de internationale schakelklas van het Caleido in Emmeloord, Nederlands. Door de gehele keuken heen hangen bordjes waarop Nederlandse woordjes die doorgaans in de keuken worden gebruikt.

Veel van de jonge vluchtelingen zijn niet alleen de Nederlandse taal vreemd, maar ook het koken. Doordat zij soms helemaal alleen naar Nederland toe zijn gevlucht, is het belangrijk dat zij door middel van gezond koken goed voor zichzelf leren te zorgen. Door de lessen leren zij beide dingen. "Ik ga leren koken. En de Nederlandse taal leren", zegt een enthousiaste leerling.