Snacken op de vrijmarkt niet zo veilig als gedacht: 'Kip bewaard op 13 graden'

Mensen verkopen met Koningsdag niet alleen spullen. Er staan ook genoeg mensen die broodjes worst, hamburgers of andere lekkernijen verkopen. Maar dat snacken op Koningsdag is niet zo veilig als we denken. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) heeft zaterdag namelijk 25 waarschuwingen gegeven bij voedselcontroles.

Daarnaast heeft de NVWA ook een boete uitgedeeld aan mensen zich met het aangeboden voedsel niet aan de hygiëneregels hadden gehouden. Die boete kan tussen de 525 en 1050 euro liggen.

Het aantal waarschuwingen ligt volgens een woordvoerder van de NVWA 'redelijk in lijn' met eerdere jaren. De meeste waarschuwingen gingen naar mensen die bederfelijk voedsel niet op de juiste temperatuur bewaarde. "Een verkoper bewaarde bijvoorbeeld kip op 13 graden, terwijl dat maximaal 7 graden mag zijn."

Vapes, tabak en tachtig controles

In totaal werden zaterdag zo'n tachtig controles door heel het land uitgevoerd door twintig inspecteurs. Op verschillende locaties is de verkoop van vooral salades en rauw vlees stilgelegd. Ook werd dit jaar veel gecontroleerd op de verkoop van tabak en vapes met smaakjes aan jongeren. Volgens de woordvoerder zijn dit jaar opvallend veel waarschuwingen gegeven aan particulieren.

ANP