Maaltijdmixen veel te zout, Consumentenbond wil dat overheid ingrijpt

Maaltijdmixen bevatten vaak nog te veel zout, aldus de Consumentenbond. "Driekwart van de maaltijden bevat na bereiding meer dan de maximaal 2 gram zout die het Voedingscentrum adviseert voor de hoofdmaaltijd", concludeert de organisatie na eigen onderzoek. De bond wil dat de overheid ingrijpt.

De Consumentenbond onderzocht 173 mixen en zag bijvoorbeeld zelfs mixen voor bami met 4,5 en 5 gram zout per uiteindelijke portie en een mix voor zuurkool met 4,6 gram zout per portie.

Hoger risico op hart- en vaatzieken

"Ook als je voor gemak kiest, heb je recht op een gezonde keuze. Maar fabrikanten hebben daar lak aan. Vrijblijvende actieplannen van de sector, soms samen met de overheid, om minder zout te gebruiken, leveren al jarenlang te weinig op", zegt Sandra Molenaar, directeur van de Consumentenbond.

"Daarom roepen wij de overheid op een actievere rol te gaan spelen in een gezonder voedselaanbod. Dat is ook belangrijk met het oog op snel oplopende zorgkosten, vervolgt ze. "Zout houdt vocht vast en werkt daarom bloeddrukverhogend. Dat geeft een hoger risico op hart- en vaatziekten. En nieren moeten extra hard werken om overtollig zout weer kwijt te raken en kunnen daardoor beschadigen."

Niet alle mixen zijn veel te zout. Die van Jumbo bevatten gemiddeld 1,9 gram zout per portie en bij de Honig-mixen is dat 1,8 gram, zag de bond.

ANP