Zijn een aantal koppen koffie dan toch goed voor je? Onderzoek van de Wageningen University & Research lijkt aan te tonen dat koffie de nieren gezond houdt."We vinden steeds meer aanwijzingen dat koffie niet zo slecht is als vroeger werd gedacht", bevestigt Marianne Geleijnse, hoogleraar voeding en hart- en vaatziekten aan de universiteit van Wageningen."Het is een plantaardig product waar wel duizend stofjes in zitten", vertelt de wetenschapper in de uitzending van Radio 538. "Onderzoekers zijn daar opgedoken, om te kijken wat die stofjes doen. En daar zijn toch wel wat gunstige effecten gevonden. Koffie beschermt mogelijk tegen diabetes. En het zorgt voor een lagere kans op hart- en vaatziekten en sommige vormen van kanker. En nu lijkt het ook goed te zijn voor de nierfunctie."Samen met Groningse onderzoekers keken de Wageningse wetenschappers naar het verband tussen de consumptie van koffie en de gezondheid van de nieren. Wat blijkt? Iedere kop zwarte koffie hangt samen met minder nierschade. Dat gaat tot een maximum van vier koppen, daarboven kon geen aanvullend voordelen worden vastgesteld.NadelenToch zijn er ook nadelen, benadrukt de wetenschapper. Het heeft dus geen zin om te proberen om supernieren te kweken met 20 koppen koffie per dag. "Er zit ook cafeïne in, daar kun je een beetje onrustig van worden, of gestrest. Daar moet je ook op letten. Drie tot vijf koppen: oké. Daarboven zou ik oppassen. Dit onderzoek wil ook niet zeggen dat je al je drank moet vervangen door koffie. Ook in andere dranken kunnen goede stoffen zitten, zoals een kopje thee of een glas melk."