Listeriabacterie gevonden in leverkaas Jumbo, waarschuwing om het niet te eten

In leverkaas van Jumbo kan de listeriabacterie zitten, zo meldt de supermarktketen. Het broodbeleg wordt uit de schappen gehaald.

Het gaat om de Jumbo Leverkaas met EAN-code 8718452611065 en een houdbaarheidsdatum tot tenminste 11 februari. De supermarkt roept mensen op de vleeswaren niet te eten maar terug te brengen naar de winkel.

Mogelijk dodelijk

Wie gezond is, hoeft weinig te merken van een besmetting met de listeriabacterie maar voor pasgeboren baby's en mensen met een zwakke weerstand kan een infectie ermee ernstiger verlopen. In zeldzame gevallen kan die tot een hersenvliesontsteking of bloedvergiftiging leiden, soms met dodelijke afloop.

Ook zwangeren hebben een grotere kans om ziek te worden van de listeriabacterie. Mogelijk raakt dan ook de foetus besmet, of wordt de baby te vroeg geboren.

Eerder deze maand haalde Jumbo ook al leverworst terug waar mogelijk de listeriabacterie in zat.

ANP

Beeld: Takeaway - Eigen werk, CC BY-SA 4.0