Bezorgrestaurants klaar voor grote drukte: 'Tientallen extra bestellingen per avond'

Bezorgrestaurants krijgen het druk de komende drie weken. De horeca moet namelijk om 20.00 uur sluiten en dat betekent dat veel mensen 's avonds thuis op de bank zitten in plaats van in een restaurant. Bij La Bamba in Zwolle is het weekend sowieso erg druk qua bestellingen. Met de vroege sluiting vanavond zijn de verwachtingen hooggespannen.

"De vrijdag en zaterdag zijn de drukste dagen van de week. Dat zijn zo'n veertig tot vijftig extra bestellingen", vertelt Wesley Stevens van La Bamba. Met in het vooruitzicht dat alles om 19.00 dichtgaat de komende drie weken, zou het weleens nog drukker kunnen worden.

Toch moet het volgens Stevens niet te druk worden in zijn cafetaria. "Je wil mensen wel binnen een half uur het eten geven en dat lukt nu al soms niet."

Gelukkig zijn ze bij La Bamba goed voorbereid mochten het door de nieuwe maatregelen veel drukker worden. "Ik heb tien fietsen en twee auto's, dus dat moet wel lukken. En als het echt druk is, help ik zelf mee in de bezorging.

Liever weer normaal

Je zou bijna denken dat Stevens blij is met de maatregelen die vrijdagavond zijn aangekondigd, maar dat hoor je hem niet zeggen. "Ik ben helemaal niet blij. Ik wil dat alles weer normaal wordt. Dat de cafés en discotheken weer volledig open zijn en dat we op feestdagen zoals koningsdag weer rijen bij mijn cafetaria hebben staan."