OverzichtTip de redactie
Volg Hart van Nederland

Bakkers bakken hele nacht door om duizenden Oranjetompoezen te maken

Het beste van Hart

26 apr 2024, 09:24

Link gekopieerd

De hele nacht hebben ze doorgewerkt: de bakkers van Patisserie Chocolaterie Holtkamp in Maassluis. Ze hebben duizenden oranje tompoezen gebakken in aanloop naar Koningsdag. "We drinken heel veel koffie."

De bakkers zijn vrijdagochtend al om 2.00 uur begonnen om alle bestellingen klaar te maken. "We hebben toen melk gehaald, zijn gaan afbakken, tompoezen gaan snijden en ze gaan vullen", zegt eigenaar Fabian Holtkamp tegen Hart van Nederland.

Achttien uur achter elkaar

De bakkerij verwacht hordes mensen die een oranjetompoes komen halen. Van horeca en bedrijven hebben ze al een bestelling gekregen van 6.000 stuks.

"We beginnen vanavond om 18.00 uur weer met bakken en gaan tot zaterdagochtend 12.00 uur door. Achttien uur achter elkaar", zegt bakker Dave.

Ontvang onze nieuwsbrief

Wil je persoonlijke en indrukwekkende verhalen, met het laatste (positieve of regionale) nieuws, tips en achtergrond, in je mailbox ontvangen? Meld je dan aan voor de nieuwsbrief.