Dit zijn de voordelen van een week zonder suiker

Gemiddeld krijgt een Nederlander per week zo'n 99 klontjes aan toegevoegde suikers binnen. Dit heeft een negatief effect op de gezondheid. Professor Emely de Vet onderzoekt waarom het zo moeilijk is om een ongezonde leefstijl te veranderen. "85% van het aanbod in de supermarkt is ongezond."

Door aandacht te besteden aan de effecten van een hoge suikerinname wil het Diabetes Fonds mensen uitdagen een week lang geen toegevoegde suikers te gebruiken. Dit heeft namelijk veel positieve gevolgen.

1. Je hebt meer energie: Hoe minder producten met toegevoegde suikers je binnenkrijgt hoe fitter en vrolijker je bent. Producten met toegevoegde suikers heb je namelijk niet nodig om gezond te blijven, ze bevatten vaak naast veel suikers weinig nuttige voedingsstoffen. Door deze producten te vervangen voor gezonde alternatieven met veel vitaminen, mineralen en vezels voel jij je een stuk energieker. Suikerrijke producten zorgen ook voor suikerpieken en -dalen, en die kosten je lijf een hoop energie. Zodra je suikerrijke producten laat staan en kiest voor gezonde alternatieven is je bloedsuikerspiegel een stuk stabieler.

2. Je kunt makkelijker afvallen: Door producten met toegevoegde suikers te laten staan, voorkom je onnodige calorieën. Toegevoegde suikers zitten namelijk vooral in producten die we niet nodig hebben om gezond te blijven. Eén glas cola bevat al meer dan 100 kilocalorieën. Als je wil afvallen kun je dit dus beter laten staan.

3. Je verkleint je risico op diabetes type 2: Als je veel producten met toegevoegde suikers binnenkrijgt is de kans op overgewicht groter. Dit soort producten leveren vaak namelijk naast veel suiker, ook veel verkeerde vetten en zout en maar weinig nuttige voedingsstoffen. Overgewicht zorgt op zijn beurt weer voor een grotere kans op het krijgen van diabetes type 2. Een week zonder toegevoegde suikers verkleint dus ook het risico op diabetes type 2.

4. Je hebt minder last van je buik: Fructose is een vorm van suiker en kan zorgen voor klachten zoals diarree, winderigheid en een opgeblazen gevoel. Door producten met toegevoegde suikers te vervangen door gezonde voeding zul je dus minder last hebben van je buik.

5. Je slaapt beter: Door het eten van minder toegevoegde suikers slaap je beter waardoor je minder moe bent. Hierdoor heb je meer energie om gezonde keuzes te maken en ongezond eten voortaan te laten staan.

Ook Radio 10 is bewust bezig met de gevolgen van al die toegevoegde suikers. Door middel van de 'Meer of Minder Suiker Quiz' proberen Jeroen Nieuwenhuize en Martijn Kolkman meer aandacht te generen voor de gevolgen van toegevoegde suikers