Valkenburgse ijssalon negen maanden na watersnood eindelijk weer open

IJssalon Botterweck in het Limburgse Valkenburg is na ruim negen maanden weer open. De populaire ijssalon werd tijdens de watersnoodramp volledig verwoest en eigenaar Ferry Philippi kreeg de meer dan een miljoen euro aan schade maar deels vergoed. Toch opent zijn gloednieuwe ijssalon vrijdag de deuren en loopt het dankzij het zonnige lenteweer meteen storm.

Klokslag 12.00 uur zwaaien de deuren van de populaire Valkenburgse ijssalon weer open. "Na negen maanden en tien dagen noodgedwongen dicht te zijn geweest is het toch wel weer een heel mooi avontuur dat we tegemoet zien", zegt Philippi tegen Hart van Nederland. De reacties van de eerste gasten zijn volgens de ondernemer "hartverwarmend". "Blij dat jullie weer open zijn, dat we weer een ijsje kunnen halen, kop koffie drinken, lekker hapje eten."

Schade na watersnood

Na de watersnood in juli vorig jaar was er niets meer over van zijn populaire ijssalon in hartje Valkenburg. "Als we terugkijken staan we met onze rug naar de toekomst en dat willen we niet. We willen vooruit kijken, maar we hebben hele diepe dalen gehad", vertelt Philippi. "Maar goed, daar zijn we weer sterker van geworden en nu gaan we er weer tegenaan en proberen het heel snel een plaatsje te geven."

De overstromingen richtten bij de ijssalon voor meer dan een miljoen euro aan schade aan. Tot overmaat van ramp kreeg Philippi ook nog eens te horen dat zijn verzekeraar de schade niet zou uitbetalen. Uiteindelijk kreeg hij de schade alsnog deels vergoed, net genoeg om zijn zaak opnieuw op te bouwen. "We hebben wel een jaar stilgestaan financieel, het heeft me wel wat eigen geld gekost, dat is dan maar zo. Maar aan de andere kant: we hebben er een prachtig nieuwe zaak voor gekregen en dat is ook heel veel waard. Daar doe je het voor."

Hetzelfde schuitje

Ook andere ondernemers in de door overstromingen getroffen stad krabbelen langzaam weer op. "Ik denk dat ik mag zeggen dat Valkenburg voor negentig tot vijfennegentig procent weer open is en die mensen zitten in hetzelfde schuitje, die zijn ook weer allemaal blij dat ze weer opnieuw kunnen beginnen."