nieuws
12 feb 2021, 20:19
Het zal het ongezelligste carnaval ooit worden. Maar dat weerhoudt Brabantse bakkers er niet van om de carnavalsvierders te trakteren op een lekkernij.
Volg het laatste nieuws over het coronavirus in Nederland via ons liveblog.
Zo verzon bakkerij Van Keulen uit Gameren voor deze 'worst carnaval ever' een worstenbroodjesbox die je bij iemand kan laten bezorgen. Bakkerij Erkeland uit Den Bosch maakte opnieuw de spraakmakende Oetlullen. Beide lekkernijen vinden gretig aftrek.
"We hebben de box bedacht, met het woordgrapje erbij, om bij mensen een glimlach op het gezicht te toveren. Normaal verkopen we in de winkel wel de worstenbroodjes, maar nu kan je dus je vrienden verrassen door een doosje op te sturen. We doen er wel zo'n duizend per dag en dat is heel veel", aldus bakker Gerhard van Keulen.
Bij bakkerij Erkeland uit 's-Hertogenbosch (tijdens de carnaval Oeteldonk) bedachten ze vorig jaar per toeval een gebakje dat erg veel weg had van een penis. "Eigenlijk waren we van plan om nonnevotten te maken. Dat is een specialiteit uit Limburg van gefrituurd deeg met een laagje kaneelsuiker."
"Het bijzondere aan een nonnevot is de typische knoop die handmatig in het deeg wordt gelegd. Toen een van onze bakkers een foute knoop maakte ontstond er een deegstuk in een iets andere vorm.
Met een knipoog naar de Oeteldonkse carnaval was de link snel gelegd en dat werd de basis van deze lekkere traktatie die we de naam Oetlul hebben gegeven", zo vertel Thea Erkeland. "En om het extra lekker te maken snijden we deze open na het bakken en vullen we deze met een luchtige zwitserse room."
Deel dit artikel
Ja, ik wil graag wekelijks de nieuwsbrief van Hart van Nederland ontvangen met daarin het laatste nieuws en aanbiedingen die wijzelf of in samenwerking met onze partners organiseren.
Meld je aan om wekelijks onze nieuwsbrief te ontvangen. Je kan je altijd uitschrijven. Persoonsgegevens worden verwerkt in overeenstemming met de Privacyverklaring van Talpa Network.