Honderden militaire voertuigen bezorgen bevrijdingssoep bij Friese verzorgingshuizen

Bevrijdingsdag kan niet doorgaan zoals gebruikelijk, maar in Friesland hebben ze daar iets op bedacht. In plaats van aanschuiven bij het traditionele gezamenlijke ontbijt, brengen honderden vrijwilligers in legervoertuigen tienduizend blikken vrijheidssoep rond langs verzorgingshuizen en individuele ouderen in de provincie.

Op het hoofdkwartier in Leeuwarden is Jorrit Volkers, voorzitter van Bevrijdingsfestival Friesland, druk in de weer om de deelnemers op weg te helpen. "Verzorgingshuizen hebben een heel moeilijke tijd gehad. Normaal gesproken halen we iedereen bij elkaar, maar we kunnen 5 mei niet op de normale manier vieren. Dus nu brengen we de Bevrijdingsdag naar de mensen toe."

Hart onder de riem

Deelneemster Els Volders vertelt vanuit haar Canadese Dodge dat ze samen met haar familie altijd meedoet aan de viering. "Het is belangrijk om de vrijheid te vieren met elkaar, en te passen op elkaar. Alle soep staat achterin. Straks rijden we langs de deelnemers en dan krijgen ze wat lekkers om warm te blijven."

Frank de Vries voegt toe: "Er kan momenteel heel weinig, en je merkt dat een hoop mensen thuis zit opgesloten. Zo kunnen we ze toch een hart onder de riem steken. Vorig jaar konden we helemaal niets, dit is hopelijk de opmaat naar dat we volgend jaar echt weer meer kunnen."

Jan Bonthond en zijn vrouw vallen op omdat ze de enigen zijn in Engels uniform, de rest van de vrijwilligers draagt Amerikaanse kledij. "Wij hebben Engelse voertuigen, dus blijven we in stijl." Ook hij onderstreept het belang van de actie. "Het gaat om het gebaar, dat je iets uitdeelt aan mensen. Zoals dat vroeger ook gebeurde."

De vrijheidssoep, een recept van chef-kok Yvette van Boven, bevat onder meer broccoli, bladspinazie en aardappel.