Eind april ineens nog nachtvorst, zo redden fruittelers hun oogst

Eind april ineens nog koude nachten met zelfs vorst. Voor fruittelers komt dat op een verkeerd moment, want daar staan juist de fruitbomen in bloei met jonge vruchten eraan. En dus zit er niks anders op dan slapeloze nachten en bij mintemperaturen ouderwets watersproeien om de bomen te voorzien van een beschermd ijslaagje. "Je slaapt niet goed tijdens zulke nachten", vertelt fruitteler Wessel van Olst die midden in de nacht zijn bed uit kon.

Bij de beregeningmethode wordt er water als beschermend schild ingezet. Met een bevroren jasje om de bloesem heen kunnen de fruittelers zo hun fruit redden. En dat proces luistert nauw, zo mag het ijs niet te dik zijn en sproei je alleen water als de temperatuur tegen het vriespunt komt. En dat zorgt dus voor slapeloze nachten bij fruittelers.

Bekijk bovenaan dit artikel de video voor mooie plaatjes van het beregenen van de fruitbomen en het verhaal van fruitteler Wessel.

Korte nacht

"Ze hebben het overleefd, mijn nacht was daardoor kort, maar dat maakt niet uit", vertelt fruitteler Wessel van Olst in het Gelderse Ressen. Je weet dat die nachten gaan komen, en die zijn onrustig." Met collega-fruittelers houdt Wessel continu contact over de verwachte weersomstandigheden. "Je slaapt toch niet, dus tegen drie uur ben ik er uitgegaan. Het hoort erbij, dat is het vak."

Volgens Wessel kunnen de conferenceperen die hij teelt scheuren. "En de Jonagold appels kunnen een streep over de appen krijgen, en dat willen we niet. Wij willen mooie appels en peren", zegt hij.

De aankomende dagen kan Wessel waarschijnlijk wat rustigere nachten tegemoet zien. Dinsdagnacht volgen buien met hagel waarbij het afkoelt tot twee graden. In het weekend draait de wind naar het zuiden en wordt het warmer. De zon gaat vaker schijnen en de temperatuur stijgt naar 15 tot 20 graden, het voelt dus behoorlijk warm aan vergeleken met de gure dagen die we eerst nog hebben.