Einde van duurste hamburger ter wereld nabij

De duurste hamburger ter wereld is na donderdag niet meer. Een bestelling van twaalf stuks -kosten: bijna 25.000 euro- doet de bijzondere snack de das om, want zijn bedenker Diego Buik heeft het recept van de saus niet meer, meldt Omroep West. De bijzondere burger is zo duur, 2.050 euro per stuk, omdat het is gemaakt met dry aged Wagyu-vlees en belegd met ganzenlever, truffel, kaviaar en kreeft. Het broodje is bedekt met bladgoud. De saus maakt het geheel af. De samenstelling van de saus kan niet meer nagemaakt worden, omdat Buik het recept ritueel heeft verbrand en de precieze verhoudingen niet meer weet. De laatste twaalf duurste burgers ter wereld zijn besteld door iemand die zijn familie en vrienden wil trakteren op de hamburger. De persoon wil anoniem blijven.