#CrisisvanNL | Eigenaar Athanasios ziet Grieks restaurant kopje onder gaan

De vreugde is uit het leven van de restauranteigenaar Athanasios Kapoukranidis. Stress, weinig slaap, honderd uur per week werken en dan onderaan de streep niets overhouden. Met een voorschot van de energierekening die met ruim 11.000 euro naar 13.000 euro per maand is gestegen, valt het doek mogelijk voor het Griekse restaurant van de ondernemer uit Vleuten.

"Het leven is rot aan het worden, ik zit gewoon muurvast", laat restauranteigenaar Athanasios weten aan Hart van Nederland. Hij heeft een eetgelegenheid in Roermond. Om geld te besparen heeft hij zijn schoonmaker ontslagen en staat hij na sluitingstijd nu zelf de zaak te poetsen. "Door het schoonmaken en afsluiten ben ik pas diep in de nacht klaar met werken."

De ondernemer, hoewel hij strijdbaar is, loopt al maanden op zijn tandvlees. "Mijn leven gaat op slot. Alles waar ik voor leef en waar ik keihard voor heb gewerkt, sinds mijn veertiende, valt neer", vertelt de restauranteigenaar geëmotioneerd. "Het is een drama. Een nachtmerrie. Ik wens het mijn ergste vijand niet toe. Het is niet leuk en dan druk ik mij nog zachtjes uit."

Burn-out klachten

Athanasios kan niet meer. Hij loopt bij de huisarts en begint klachten op te bouwen van een burn-out. "Alles gaat naar de klote. Het zit me tot hier en ik maak ruzie met alles en iedereen." Bij het Griekse restaurant komen al jaren dezelfde vaste klanten. "Ik vind dit buiten proporties. Het kan niet zijn dat een bedrijf door de stijgende kosten van energie failliet gaat", aldus een van vaste restaurantbezoekers

Een andere klant die er bijna wekelijks komt is altijd erg tevreden met de kookkunsten van Athanasios. "De prijs-kwaliteitsverhouding is hier altijd heel erg goed. In deze tijd moet je de ondernemer blijven steunen. Ik ben daarom ook bereid om wat extra's te betalen voor het eten."

De bedrijfsleider van het restaurant vind het verschrikkelijk dat de energieprijzen zo hoog zijn. "Ik vind het niet eerlijk. De zaak zit vol maar door hoge rekeningen komen we niet uit. Wat zouden we nog meer moeten doen om het wel te kunnen redden?"

Klein lichtpuntje

Na de Facebookpost kwam er hulp vanuit onverwachte hoek. De ondernemer kreeg eerst geen steun om zijn bedrijf te verduurzamen. Het restaurant ligt in een beschermd gebied. Hierdoor had hij in eerste instantie geen toestemming voor zonnepanelen. "Na een gesprek met de locoburgemeester van Roermond is er hulp aangeboden. Ik zou zonnepanelen kunnen plaatsen met financiële hulp."

"Ik slaap twee tot drie uur per nacht. Na mijn werkdag rij ik van Roermond terug naar Utrecht", vertelt de vader van twee kinderen. Het gezin is erg belangrijk voor Athanasios. Hij wil kosten wat kost zijn stress van de zaak niet meegeven aan zijn gezin. Zodra je het restaurant binnenloopt zie je de trots van de ondernemer. Twee foto's waar de kinderen van de ondernemer speels staan gefotografeerd. "Als ik naar deze foto's kijk, zie ik ook de toekomst" glimlacht hij.