Alternatief kerstdiner: onbeperkt frikandellen en gehaktstaven eten in Tilburg

Liefhebbers van grote bergen gefrituurde snacks kunnen derde kerstdag hun hart ophalen bij Club Smederij in Tilburg. Daar serveren ze 27 december een all-you-can-eat-menu met maar liefst veertien soorten snacks. Organisator Lennard Groenenboom vertelt dat ze met het snackfestijn de doorsnee kerstgewoonte willen doorbreken: “Dit is weer eens iets anders dan gourmetten.”

Dit staat er op het menu:

• Friet • Frikandellen • Kroketten • Bamischijven • Nasischijven • Gehaktstaven • Kipnuggets • Kipcorns • Kaassoufflés • Mexicano’s • Viandellen • Goulashkroketten • Duitse curryworsten • Groentekroketten • Satékroketten • Ham-kaas soufflés Snacks zijn natuurlijk niet compleet zonder saus en ook daar heeft Smederij de nodige aandacht aan besteed. Ze komen op de proppen met een uiterst gebalanceerd aanbod dat bestaat uit: • Mayonaise • Curry • Tomatenketchup • Joppiesaus • Satésaus • Piccalilly • Mosterd • Tartaarsaus • Andalousesaus • Samuraisaus • Speciaal met uitjes • Pikante sriracha • Zoete chilisaus • Vlaamse mayonaise • Appelmoes Bezoekers krijgen twee uur de tijd om zich vol te proppen, waarna er tot in de vroege uurtjes gedanst kan worden.