Kijk uit met het eten van Halloween-pompoenen: vergiftiging ligt op de loer

Pompoenen uitkerven is misschien wel de populairste Halloween-traditie in ons land. Een leuke bezigheid en de groente kan achteraf ook nog eens verwerkt worden in een heerlijke herfstmaaltijd. Maar pas op: sommige Halloween-pompoenen zijn namelijk giftig en kunnen voor nare klachten zorgen.

Het Belgisch Antigifcentrum waarschuwde eerder al voor het eten van Halloween-pompoenen. Sommige bevatten namelijk de giftige stof curcurbitacines. De oorzaak is vaak de teelt van zowel eetbare pompoenen als sierpompoenen in één tuin. Bijen kunnen zorgen voor kruisbestuiving waar giftige varianten uit voort kunnen komen.

Deze buurt in Breda verandert in een horrorstraat rond Halloween:

1:54

ZIEN: Bredase buurt verandert in horrorstraat rond Halloween

Heftige klachten

De klachten van zo'n curcurbitacines-vergifting kunnen best heftig zijn. Denk aan hevige buikpijn, braken, bloederige diarree. Dit kan leiden tot uitdrogingsverschijnselen. Ook duizeligheid, hartkloppingen en overvloedig speeksel zijn symptomen. Mocht je dit ervaren, kun je het best zo snel mogelijk contact opnemen met een huisarts.

Bij het Nationaal Vergiftigingen Informatie Centrum van het UMC Utrecht staat de teller dit jaar op twintig curcubitacine-vergiftigingen, zo meldt het AD.

Hoe te herkennen?

Als je het veilig wilt spelen, kun je het beste gewoon een eetpompoen uit de supermarkt halen. Mocht je je kunstwerk toch willen verwerken in een soepje, proef de rauwe vrucht dan eerst even. Als die bitter smaakt, dan onmiddellijk uitspugen. Een eetbare pompoen smaakt neutraal tot lichtzoet. Sierpompoenen zijn altijd giftig.