'Nederlander stikt in een stuk vlees op terras in Frankrijk'

In het Franse Amboise is vrijdagavond een 75-jarige man overleden nadat hij zich had verslikt in een stuk vlees. Dat meldt het AD. Hij en zijn vrouw aten die avond op het terras van een Italiaans restaurant.

Arnoud Gourdon, de directeur van het restaurant La Scaleta, vertelt tegen de krant dat zijn collega's er alles aan hebben gedaan om de man te redden. Een van de medewerkers voerde meermaals de greep van Heimlich toe. "We hebben werkelijk alles in de praktijk gebracht wat we enkele maanden geleden leerden tijdens een EHBO-cursus maar het mocht niet baten."

Gasten geëvacueerd

Het terrasgedeelte werd ondertussen afgeschermd met tafellakens en de overige gasten werden naar binnen geëvacueerd. In afwachting van de komst van hulpverleners, probeerden medewerkers de man nog te reanimeren. Ambulancebroeders die het overnamen, zijn ze nog ruim een uur bezig geweest om de man te redden, maar de hulp mocht niet meer baten.

"Het zal nog wel even duren voordat we dit gerecht weer kunnen serveren zonder aan de Nederlander te moeten denken. Het ergste vind ik dat we zijn leven niet hebben kunnen redden. We hebben helaas geen gegevens van de weduwe maar ik wil haar bij dezen condoleren met het verlies van haar man en heel veel sterkte wensen namens ons allemaal", aldus de directeur.