Een bakkie troost, pleur, leut of een koppie zwart genot, koffie heeft veel verschillende varianten en synoniemen. En hoewel niet iedere Nederlander het drinkt kunnen veel Nederlanders niet zonder hun dagelijkse kop koffie. Per jaar drinken we met z'n allen ruim 33 miljoen liter van het zwarte goud, toch iets om bij stil te staan op Nationale Koffiedag.De vierde dinsdag van september is in Nederland Nationale Koffiedag. Onderzoek wijst uit dat 79 procent van de Nederlanders ten minste iedere week koffie drinkt, dus koffie is een ongekend cultureel fenomeen.De één houdt meer van de moderne havercappu (cappuccino met havermelk), de ander trekt het liefst een goede ouderwetse koffie van zelfgemalen bonen. Er is door de jaren heen veel veranderd, maar één ding is altijd hetzelfde gebleven. De zwarte koffie is door de jaren heen altijd de populairste koffie geweest, wijst onderzoek van Koffie & Thee Nederland uit.Koffie is niet allen lekker, het blijkt zelfs gezond te zijn:Ruim 33 miljoen liter per jaarIn 2022 kwam uit het onderzoek van Koffie & Thee Nederland dat Nederlanders per dag gemiddeld 3.8 kopjes koffie drinken. Met zijn allen slaan we maar liefst een kleine 33,5 miljoen liter achterover.Nationale Koffiedag is, volgens de organisatie, een dag om stil te staan bij hoe ingeburgerd koffie is in onze cultuur. Een voorbeeld is alleen al het "op de koffie gaan", wat bijna synoniem is geworden van op visite gaan.Hoe deze dag wordt ingevuld is natuurlijk aan de koffieliefhebbers zelf. Of dit nu is met een haver-ijskoffie of met een donkerzwart bakkie pleur.