Een nieuw dieptepunt voor Joffrey Bierens. In de nacht van woensdag op donderdag ging zijn levenswerk in vlammen op. Zijn oliebollenkraam aan het Wagnerplein in Tilburg verwoest door een brand. "Ik heb er geen woorden voor. Sprakeloos", zegt hij tegen Hart van Nederland. De politie gaat uit van brandstichting en is op zoek naar de dader(s)."Vannacht om 02.09 kregen we het verschrikkelijke telefoontje: 'Kom maar naar Tilburg, want er is niks meer aan te redden. Je oliebollenwagen staat in de brand. De vlammen slaan al meters uit het dak. Het is over", vertelt Bierens. "Daar gaat ons levenswerk, dacht ik. Alles zit hierin: liefde, moeite, uren. Dat is binnen een half uur weg. Je voelt je op dat moment heel erg klein." Familie en vrienden proberen hem nu een hart onder de riem te steken. Zij zijn een crowdfunding voor hem gestart. In totaal hopen ze 75.000 euro op te halen.Vorig jaar verloor Joffrey ook al zijn vader Ad, die van zijn leven werd beroofd. Kort daarna hielden meerdere kermissen twee minuten stilte voor de gedode kermisexploitant:Lastige tijd achter de rugDit is dus niet de eerste keer dat Joffrey slecht nieuws op zijn dak krijgt: "Twee jaar geleden hebben ze het ook al geprobeerd. Toen is het niet gelukt. Toen heb ik wel veel schade gehad. Al konden we het toen nog opknappen. En vorig jaar kreeg ik het ergste nieuws dat ik maar kon krijgen: dat ze mijn vader van het leven hebben beroofd."Vorig jaar oktober ging vader Ad naar het café en is hij nooit meer thuisgekomen. "Dit is een van de laatste dingen die we samen hebben aangeschaft. We hebben van niets iets kunnen maken. Dat is nu in één keer weg", legt hij uit.BrandstichtingWie het op hem gemunt heeft, weet hij niet: "Dit is nog vers. Het water druppelt nog naar beneden. Ik heb ook geen vijanden. Ik sta hier al vanaf 2004."De politie laat aan Hart van Nederland weten dat die uitgaat van brandstichting en op zoek is naar de dader of daders. Op het plaats delict zijn er namelijk meerdere jerrycans gevonden.