Voor ijsjes en andere diepvriesproducten kunnen klanten de komende tijd niet meer terecht bij Picnic. Door het gebrek aan droogijs, dat ervoor zorgt dat de product koud blijven tijdens het transport, stopt Picnic met het leveren van diepvriesproducten. Dit laat oprichter Michiel Muller weten aan NU.nl. Hoelang dit gaat duren, is nog onbekend.Droogijs wordt veel gebruikt bij transport. Het koelt namelijk beter dan ijs van water. De online supermarkt gebruikt droogijs om diepvriesproducten bevroren te kunnen leveren. Alleen is dit ijs nu op, doordat de leverancier Nippon Gasses geen CO2 meer krijgt van kunstmestproducent Yara. Dit heeft als gevolg dat de Noorse online supermarkt geen ijs meer kan produceren.Druk op zoek naar nieuwe manierenNog niet zolang geleden werd de productie van Picnic al teruggeschroefd in verband met de hoge energiekosten. Dit zorgde ervoor dat er minder CO2 is vrijgekomen. Nu zit Picnic met de gebakken peren, want er is te weinig koolstofdioxide om droogijs te produceren.Volgens Muller is het bedrijf druk op zoek naar andere manieren die de producten zouden kunnen koelen.NU.nl
