Een tulband, croissantje, glaasje jus d'orange, én natuurlijk een gekookt eitje. Het hoort allemaal bij het paasontbijt, waar dit weekend veel mensen aanschuiven. Maar aan dat eitje hangt dit jaar een hoger prijskaartje. Eieren worden de laatste tijd alsmaar duurder. Volgens het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS) waren Nederlanders in februari ruim 26 procent meer kwijt voor eieren dan een jaar eerder. Nog nooit waren eieren zo duur als nu.Door de dure boodschappen, zoeken we massaal naar goedkopere alternatieven:Eieren zijn veel sterker in prijs gestegen dan boodschappen in het algemeen. De hogere prijzen komen vooral door de sterk gestegen kosten van kippenvoer sinds de uitbraak van de oorlog in Oekraïne. Daarnaast is het aanbod van eieren momenteel kleiner door de vogelgriep, wat volgens het CBS eveneens de prijs raakt.Het statistiekbureau merkt ook op dat circa 1 op de 100 eieren in Nederland tegenwoordig uit Oekraïne komt. Daarmee is Nederland de derde bestemming van Oekraïense eieren binnen Europa. In totaal importeerde Nederland vorig jaar 7 miljoen eieren uit het door oorlog getroffen land.Hart van Nederland/ANP
