Door de torenhoge stookkosten komen steeds meer mensen thuis in de kou te zitten. Horecaondernemer Bob Richters bedacht een oplossing. Met het initiatief 'Heat and Eat' bieden verschillende horecagelegenheden warmte aan mensen die thuis de verwarming niet kunnen opstoken.Niet alleen kan je even opwarmen, ook kan je een kop koffie of een maaltijd bestellen, gedoneerd en gegund door de mensen die het kunnen missen. Het restaurant Hotspot en Hutspot van Richters in Schiedam is vanaf vandaag klaar voor Heat and Eat. "Kom toch lekker bij ons in het restaurant zitten, want de verwarming staat toch al aan."Gasten in het restaurant kunnen een extra koffie, soep of maaltijd afrekenen voor gasten die dit zelf niet kunnen betalen. Online kan er ook gedoneerd worden. "Zo kunnen de mensen die het hard nodig hebben gratis in de warmte van het restaurant zitten en genieten van wat drinken of eten", vertelt Richters aan Hart van Nederland. Inmiddels heeft het initiatief al veel donaties ontvangen en staan er al veel gesponsorde drankjes en maaltijden klaar.'Suspended coffee'Richters kwam samen met zijn vrouw op het idee door het 'eating or healing', wat in Groot-Brittannië speelt vanwege de energiecrisis. Daarnaast is het geïnspireerd op het Amerikaanse fenomeen 'suspended coffee'. "Je koopt iets voor jezelf en gunt het ook een ander, samen moeten we toch deze crisis doorkomen", legt Richters uit. Hij wil met zijn initiatieven en acties graag maatschappelijk een steentje bijdragen en niemand thuis in de kou laten zitten.Het initiatief krijgt al veel navolging van andere horecaondernemers. Inmiddels telt 'Heat and Eat' al vijftien deelnemende restaurants en cafés. Richters hoopt het initiatief door het hele land te verspreiden. “Iedereen die het goed kan gebruiken, verdient warmte en wat lekkers”.