Taart voor de koningin

Koningin Beatrix is vandaag 75 geworden. En daar hoort natuurlijk een taart bij.

Maar wat zet je iemand voor die alles al een keer gezien heeft? Hidde de Brabander weet daar wel een antwoord op. Deze patissier heeft bij sterren-restaurants gewerkt en is nu voor zichzelf begonnen. En hij heeft me toch een lekkere taart gemaakt….