Onderzoeksraad onderzoekt risico's vleessector

De Onderzoeksraad voor Veiligheid gaat onderzoek doen naar de risico’s voor de voedselveiligheid in de vleessector.

Mede op verzoek van staatssecretaris Sharon Dijksma (Economische Zaken) gaat de raad de productie en verwerking van het vlees en de handel daarin doorlichten. De afgelopen maanden waren er verschillende incidenten in de vleessector. Zo werd in verschillende producten paardenvlees gevonden, terwijl het verkocht werd als rundvlees.

Onlangs nog werd 50 miljoen kilo vlees van vleesverwerker Willy Selten in Oss teruggeroepen door de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit omdat de herkomst ervan onduidelijk was.