Mosselen laten op zich wachten

Mosselliefhebbers zullen nog tot 24 juli moeten wachten op de mosselen van het nieuwe seizoen. De Zeeuwse mosselen hebben meer tijd nodig om te groeien tot de gewenste kwaliteit. Dat heeft het Productschap Vis woensdag bekendgemaakt.

De oorzaak voor het trager op gang komen van het mosselseizoen is het koude voorjaar, waardoor de weekdieren minder voeding hebben om te groeien.

Het mosselseizoen loopt gewoonlijk van juli tot mei.