Mosselproductie gaat enorm groeien

Binnekort zal er acht keer zoveel mosselzaad geoogst worden door Schelpdierhandelaar Krijn Verwijs uit Yerseke. Dit is goed voor zo’n vier miljoen kilo mosselen.

Mosselzaad vissen mag niet meer

Het is nog maar de vraag of we over een tijdje nog verse Nederlandse mosselen kunnen eten. De raad van State heeft namelijk bepaald dat de Zeeuwse mosselvissers geen jonge mosselen – ook wel ?mosselzaad’ genoemd – meer uit de Waddenzee mogen vissen.

Dieren |