Lifestyle & Entertainment

Nonnen maken zelf wijn om eeuwenoude zusterorde te redden

Er is iets unieks gaande in Oosterhout. Sinds deze week is daar wijn gepresenteerd, gemaakt door nonnen van het Sint-Catharinadal klooster.

Het opzetten van de wijngaard begon uit financiële noodzaak, maar inmiddels heeft de wijn de nonnen en vele vrijwilligers al heel wat opgeleverd. Dit jaar zijn er 10.000 flessen wijn gebotteld en volgend jaar worden dat er waarschijnlijk al 30.000.

De zusters doen de productie niet alleen. Ze hebben een heel team aan mensen om zich heen verzameld, waaronder een wijngaardbeheerder en een heel leger aan vrijwilligers.

Geld nodig

Het idee om zelf wijn te maken en te verkopen ontstond vier jaar geleden. De zusterorde – die al sinds de 13e eeuw bestaan – had namelijk geld nodig om te blijven bestaan. En dat is gelukt. Of de zusters zelf ook drinken? “Ja hoor, maar alleen op zon- en feestdagen!”