Tienduizenden leerlingen van zo'n 1100 basisscholen in Nederland bakten vrijdag pannenkoeken voor ouderen. Tijdens deze 11e editie van de Nationale Pannenkoekdag werden de vluchtelingenkinderen van basisschool Valkenheuvel uit Driebergen voor een dag gekoppeld aan een Nederlandse opa of oma. 'De Nederlandse kinderen lenen voor een dag hun opa of oma uit aan mede-leerlingen die in Nederland geen opa of oma hebben. Zo hebben ook deze leerlingen uit onder meer Somalië, Syrië, Soedan en Eritrea ook een gezellige pannenkoekdag', aldus leerkracht Marike Verstegen.
