Taarten bakken voor kinderen met beperking

Lucia Kapel uit Almere heeft haar baan als lerares tijdelijk opgeschort om taarten te gaan bakken. Niet voor de gewone verkoop, maar voor het goede doel.

Binnen vijf jaar wil Lucia namelijk een centrum voor kinderen met een beperking beginnen. En daar is geld voor nodig. De 48-jarige lerares is daarom haar eigen bedrijf begonnen.

De Almeerse is afkomstig uit Suriname en bakte daar al taarten voor de verkoop. Toen ze naar Nederland verhuisde heeft ze haar spullen verkocht en is ze in het onderwijs terecht gekomen. Maar haar droom om een centrum te starten waar kinderen met een beperking zich prettig en veilig voelen heeft ze nooit losgelaten.

De taarten die ze bakt zijn veelal een creatie van haar zelf. Voor meer informatie: www.cakeparadise.nl