Home > Nederland > Gelderland > Historisch verantwoord bier in Arnhem

Historisch verantwoord bier in Arnhem

Het Nederlands Openluchtmuseum in de provinciehoofdstad gaat eigen bier brouwen.

Het museum schakelt hiervoor de hulp in van de historische brouwerij de Roskam uit het Brabantse Ulvenhout. De directie van het museum is al sinds de jaren 90 bezig om het productieproces van het bier weer op gang te krijgen. Op het terrein van het museum staat al een sinds de oorlog een vestiging van de brouwerij. In het gebouwtje wordt uitgelegd hoe belangrijk bier was in het Brabantse leven. Vroeger dronken mensen bier alsof het water was omdat dat water namelijk vaak te gevaarlijk was om te drinken. Het historische bier dat er nu moet komen heeft een laag alcoholpercentage. Aanstaande donderdag zal de directeur van het museum het eerste vat aanslaan.

Deel dit