Een koe sloeg vorige week in Tzum op de vlucht van de slager, maar zakte tijdens haar ontsnappingspoging door het ijs.

Ze werd gered, maar was door haar natte avontuur te gestrest om nog geslacht te worden en kreeg een week uitstel van executie. In die week hebben dierenvrienden geld ingezameld om haar toch te redden van de slacht. “Wij zien deze koe als symbool voor alle koeien die afgemest worden afgevoerd naar de slachthuizen. Zij heeft geprobeerd te ontkomen aan haar lot en dat verdient erkenning”, vertelt aldus Eva Bosman, een van de initiatiefneemsters.

De koe, die de naam Sjoerdje heeft gekregen naar de eerste vrouw die in 1940 de Elfstedentocht uitreed, mag in het Koeienrusthuis Stichting de Leemweg in Zandhuizen genieten van de rest van haar leven. De koeienredders hopen dat door de actie aandacht komt voor alle koeien die onzichtbaar en geruisloos sterven in de slachthuizen.