40 kilo per persoon, dat is de hoeveelheid eetbaar voedsel die Nederlanders ieder jaar weggooien.

In euro’s is dat 2,5 miljard, zo hebben het Voedings-centrum en Milieu Centraal uitgezocht. We kopen te veel in, we maken teveel klaar en we zijn als de dood dat het eten bederft. Zonde van het eten en zonde van het geld.