Besmette spekblokjes liggen in meer supermarkten

In gerookte spekblokjes van het merk Zwanenberg zit de schadelijke listeriabacterie, heeft de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) bekendgemaakt. Het product wordt verkocht in de supermarkten Coop, Poiesz, Jan Linders, Hoogvliet, Dirk, Dekamarkt en groothandel Sligro. Het gaat om de spekjes met de houdbaarheidsdata 18 en 22 december van dit jaar. Woensdag haalde supermarkt Hoogvliet al spekblokjes uit de schappen om een mogelijke besmetting met de bacterie. De bacterie kan ernstige ziektes veroorzaken zoals hersen(vlies)ontsteking of bloedvergiftiging en zwangere vrouwen kunnen een miskraam krijgen. Mensen met een lage weerstand, zoals zieken, zwangeren, ouderen en jonge kinderen moeten extra opletten. Klachten bij besmetting kunnen misselijkheid, diarree en koorts zijn. Volgens het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) worden gezonde mensen niet per definitie ziek van de bacterie. Deze Hart Update was eerder al te zien op onze website